quinta-feira, 20 de outubro de 2011
Filé de Tilápia ao molho de Alcaparras
Ingredientes:
2 filés de tilápia
20g de alcaparras lavadas
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
1 limão
sal e pimenta do reino a gosto
azeite
Modo de preparo:
Tempere as tilápias por dentro e por fora com sal, pimenta do reino e suco de limão e deixe marinar por 5 minutos, deixando até ficar bem dourado de cada lado. Enquanto isso, derreta a manteiga, aqueça bem e refogue a cebola até descolorir, acrescentando a metade das alcaparras picadas, deixe por 2 minutos e em seguida coloque o restante das alcaparras. alcaparras
Guarnição:
Sirva o filé de tilápia com o molho de alcaparras, acompanhado de arroz branco e brócolis refogado na manteiga.
(Extraído do livreto da Assoc. Pescad. da Lagoa do Juara/ES))
segunda-feira, 4 de julho de 2011
PESCA NO MAR de Mucuri-BA
Saimos às três da madruga. O tempo estava muito bom, apesar do frio, mas sentíamos que a pesca seria boa.
Eu estava desesperadamente ansioso pra ver a cara dos moleques. Demorou um pouquinho até que chegamos no pesqueiro.
Começamos a jogar os anzóis na àgua e aos poucos começaram a chegar as apetitosas sardas. E foi aumentando o número aos poucos. Cara! Eu ainda não tinha participado de uma pesca tão gostosa. Registrei esse momento para apreciação da galera. No total foram 72 sardas. Valeu a pena!
O dia clareou e estava muito bonito. A gente percebe quando algo de bom vai acontecer, né? E esse foi um dia desses.
Como tudo é aventura, retornando pra casa recebemos as visitas das gaivotas. Quando o mar tá pra peixe, até os pássaros agradecem.
domingo, 3 de julho de 2011
Criando um brinquedinho
Pensei e pensei, porque não? Ah!!! Vou me ocupar em criar algum brinquedinho que funcione. Então comecei:
E continuei imaginando o que seria isso... Fui colocando objetos na COISA.
Pra quem é louco por pescaria, é capaz de fazer loucuras mesmo...rsrsrsr.
Pois é... Parecia que não, mas eu achei que estava parecendo mesmo com algum tipo de barco!!!!!!! O que parece?
Então chegou a hora de ver se boiaria, né?! E pra alegria da galera... DEU CERTO....rsrsrsrsrsr....
Nesse dia, tínhamos a intenção de aproveitar pra pescar alguns peixinhos, mas o tempo, do nada, se transformou numa chuva fortíssima e lá se foi nossa alegria. Mas, deu pra sentir o prazer de testar o brinquedinho. Rsrsrsrsr.........
Pois é... Agora é só esperar um momento propício e então, lá vamos nós.......
xxxxxxxxxxxxxxx ----------- xxxxxxxxxxxxxxxxxx
Bem!
Depois de testar esse barquinho, achei que ficou muito pesado. Então resolvi fazer algumas mudanças.
Com um corte aqui e outro ali, consegui remover 35 quilos.
Depois verei como irá se comportar na àgua.
Procurei registrar a obra prima, mas o meu celular não é lá grandes coisas pra fotos. Mas, dá pra ter uma idéia de como está ficando.
Está faltando uma pintura e alguns detalhes, como porta varas e etc...
Até a próxima.
E continuei imaginando o que seria isso... Fui colocando objetos na COISA.
Me empolguei demais e continuei inventando...
Pra quem é louco por pescaria, é capaz de fazer loucuras mesmo...rsrsrsr.
Pois é... Parecia que não, mas eu achei que estava parecendo mesmo com algum tipo de barco!!!!!!! O que parece?
Então chegou a hora de ver se boiaria, né?! E pra alegria da galera... DEU CERTO....rsrsrsrsrsr....
Nesse dia, tínhamos a intenção de aproveitar pra pescar alguns peixinhos, mas o tempo, do nada, se transformou numa chuva fortíssima e lá se foi nossa alegria. Mas, deu pra sentir o prazer de testar o brinquedinho. Rsrsrsrsr.........
Pois é... Agora é só esperar um momento propício e então, lá vamos nós.......
xxxxxxxxxxxxxxx ----------- xxxxxxxxxxxxxxxxxx
Bem!
Depois de testar esse barquinho, achei que ficou muito pesado. Então resolvi fazer algumas mudanças.
Com um corte aqui e outro ali, consegui remover 35 quilos.
Depois verei como irá se comportar na àgua.
Procurei registrar a obra prima, mas o meu celular não é lá grandes coisas pra fotos. Mas, dá pra ter uma idéia de como está ficando.
Até a próxima.
Pesca no rio Mucuri-Ba.
Esse não foi um dia bom. O rio estava muito raso. Insistimos em continuar esperando que algum peixinho fosse aparecer.
"Nem sempre o rio está pra peixes". Não queríamos, mas tivemos que experimentar isso. Valeu o momento ali, foi divertido e desestressante.
Esse é o meu amigo Ednilson, sua sorte foi melhor que a nossa, rsrsrs...
Mas, nem tudo é desperdício. Aliás, na pesca tudo é proveitoso. Pra alegrar, uma visita inesperada e demorada recebemos. É verdade! A dona Preguicinha apareceu tentanto alcançar as folhas verdes de cima dos arbustos. Registrei o momento, é claro. Foi muito legal.
Na próxima, certamente que o rio estará cheio e então os abençoados peixinhos aparecerão.
Assinar:
Postagens (Atom)